Avocado, Die Wunder Frucht.

Ein Biss der Geschichte

Die Avocado wird aus Süd-und Mittelamerika stammt. Die Avocado Baum war der heilige Baum des Lebens für die Mayas und die Azteken, die es mit dem Namen der Baum mit Hoden: „ahua guati“ nicht nur durch Analogie zur Avocados Form, sondern auch, weil die Avocados von Paar von zwei wachsen

Rund 1519 führten die spanischen Konquistadoren die Avocado-Baum in Europa. In Abendlandes, als eine exotische Frucht als die Avocado wurde ein Produkt von Luxus, wurde deshalb in der Elite vorbehalten. es nur an Popularität gewinnen, wenn die USA am Anfang des XX Jahrhunderts beginnen die Massenproduktion.

Die Spanier nannten die Frucht „aguacate“, die Französisch „Rechtsanwalt“ und die englischsprachige „avocado“

Obst oder Gemüse

Die Avocado ist unbestreitbar eine Frucht.?; es ist die Überwucherung Eierstock eines gelblichen wenig flower.In Brasilien oder in Polynesien die Avocado ist wie eine Wüste mit Zucker und Zitrone / Rum serviert, und sogar als ein Eis.

Doch die meisten von uns betrachten sie als Gemüse wegen seiner Verwendung in vielen gesalzene Speisen Starter

The Green Güte

Die Avocado ist eine ölhaltige Früchte mit vielen Eigenschaften:.

  • hat eine wichtige pflanzliche Inhalt
  • ist reich an Vitaminen (A, B, C, D, E und K)
  • enthält Proteine, Mineralien,
  • ist eine Quelle von Kalium, Phosphor, Magnesium.
  • In der Tat vergessen zu essen eine Banane nach dem Bemühen, könnte man genauso gut essen eine Avocado! Die energetische Wert höher ist als jede andere Frucht.

    Es ist erwiesen, dass die Avocado unseren Organismus ermöglicht:

  • verhindern, dass bestimmte Form von Krebs
  • helfen, senken das schlechte Cholesterin
  • krank helfen einige Leberschäden
  • auf die Haut verjüngt beitragen
  • helfen mit dem guten Funktionieren des Herz-Kreislauf-System
  • Die Avocado-Baum Heilkräfte bekannt sind zu. Die infundiert Blätter werden verwendet, um Verdauungsstörungen, Diabetes und Menstruation Beschwerden zu behandeln. Sein Öl ist seit vielen dermatologischen Pflegeprodukten.

    und der Samen ist die Verwendung in der Zusammensetzung der aphrodisierenden Lieferungen!

    Infos & Tipps

    Die Avocado wachsen auf einem Baum, wo sie bleiben für den Monat, wird es nur, wenn reifen es fiel aus dem Baum oder werden abzuholen. Also das nächste Mal, wenn Sie einkaufen gehen, denken Sie daran, dass je härter die Avocado desto frischer wird es ist!

    Hier sind ein paar Tricks, um beschleunigen die Rippen der Avocado :

  • Wickeln Sie das Obst in einer Plastiktüte oder einer Zeitung, damit die Avocado, die Herausgabe von eigenen Ethylen * sein.
  • Platz die Avocado in der Mitte Ihres Obstkorb, werden die anderen Früchte genug die naturel Ethylen * für seine Reife produzieren
  • * Ethylen:. Ethylen ist ein Gas in den Prozess der Reifung in Früchten beteiligt das bewirkt, dass sie sich mehr essbar, weicher und süßer.

    Sobald es hat erweicht, können Sie die Früchte für mindestens eine Woche, indem Sie es in der Gemüsefach im Kühlschrank bewahren.

    Das Fruchtfleisch der Avocado schnell beginnt verdunkeln, wenn sie der Luft ausgesetzt, um dieses zu verhindern:

  • fügen Sie etwas Säure (Zitrone oder Essig) zu verlangsamen den Prozess Verdunkelung.
  • Ort der Samen in der Mitte der Mischung Avocados zu halten das Gericht länger frisch, wenn Sie nicht wollen, um unerwünschte Säure hinzuzufügen.
  • bereiten Sie Ihre Avocadogericht Minuten vor dem Servieren auf seine frische grüne Farbe,
  • behalten Obwohl nicht empfohlen wird, eine ganze oder in Scheiben geschnitten Avocado einfrieren, es können erstarrte werden sehr gut als ein Püree (vergessen Sie nicht, um etwas Säure hinzuzufügen!). Das Püree könnte dann in Mischungen, Dips und Sandwiches werden zu verwenden. Gefrorene Avocado kann 3 bis 6 Monate aufbewahrt werden.

    Die Avocado Samen

    Ist die Avocado Samen essbar?

    Die Saat der Avocado enthält ein Konzentrat von Tannin, und diese macht der Geschmack extrem bitter. Tannine ist eine Säure, die üblicherweise in einigen Getränken (zB Wein, Kaffee, Tee.) Gefunden, aber in manchen Fällen kann es die Ursache für eine allergische Reaktion sein

    .

    Es wurde auch vor kurzem nachgewiesen, dass die Gesamtheit der Avocado-Baum einschließlich der Haut und die Samen der Frucht ein Toxin genannt persine, die sich als giftig für Vögel scheinen enthält.

    Ich persönlich werde kein Risiko eingehen und einfach zu verwerfen die Grube!

    Das Geheimnis Tinte .

    Wenn Sie die Avocado Samen drücken waren, wird eine sehr dicke weiße Flüssigkeit heraus. Sein Geruch und Textur ist ähnlich Almond.

    Wenn der Luft auszusetzen diese Flüssigkeit, wird rot, weil es einige Tannin enthält. Die spanischen Konquistadoren verwendet es als wasserfester Tinte, die meisten von ihnen Briefe und offizielle Dokumente schreiben.

    Anbau einer avovado Baum

    In bestimmten Kulturen, Pflanzung eine Avocado Samen ist hinsichtlich als Glücksbringer. Der Prozess ist Spaß und einfach.

    Hintern im Wasser : Nachdem Sie alle Avocadofleisch entfernen, waschen Sie die Avocado Grube sanft. (Zur Beschleunigung der Keimung können Sie entscheiden, die braune Samenschale entfernen, passen nicht beschädigen Grube).

    Halten die Grube „spitze“ Seite nach oben Sack drei Zahnstocher in die Seite des Saatguts in gleichmäßigen Abständen. Dann hocken die Grube in einem Glas Wasser trinken, um sicherzustellen, dass die Grube „butt“ ständig in Wasser eintauchen. Wechseln Sie das Wasser alle zwei Wochen oder so schnell wie das Wasser verschmutzen. Einmal gibt wesentliche Wurzeln, verpflanzen Ihr Baby Baum im Boden.

    In Blumenerde: Entfernen Sie die hellbraunen Samen Abdeckung. Pflanzen Sie die Samen vorzugsweise in einer Mischung aus Sand und Erde. Nicht vergraben Samen vollständig (siehe Bild). Wasser Ihre Pflanzen genug, um die Erde immer feucht.

    kann dies interessed Sie:

    Die Keimung könnte Wochen oder in einigen Fällen konnte nie auftreten!

    Die Avocado-Baum:

  • Gefällt mir viel Licht und einen frischen und feuchten Atmosphäre.
  • Wachstum ist relativ langsam, es dauert etwa 8 oder 9 Jahren es keine Früchte in guten Wachstumsbedingungen zu produzieren, so wird es sehr unwahrscheinlich für eine Indoor-Avocado immer Blumen oder Früchte reifen …
  • Es werden alle seine Blätter alle Jahre nach Herstellung neuer
  • verlieren 

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